• Pakket Miopasso en Pinot Grigio
  • Pakket Miopasso en Pinot Grigio
1 3

Baroloco Di Pepe

Pakket Miopasso en Pinot Grigio

Pakket Miopasso en Pinot Grigio

€23,00
€23,00
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Op voorraad

Ophalen: 13 december

Je kunt je bestelling ophalen tijdens de wintermarkt op 13 december van 13:00 tot 17:00.

Miopasso Wijnpakket – Primitivo & Pinot Grigio (Baroloco di Pepe)

Twee Italiaanse karakters, één smaakvol pakket. Dit Miopasso duo combineert een rijke, zondoorstoofde Primitivo uit Puglia met een verfrissende Pinot Grigio uit Trapani, Sicilië. Ideaal als cadeau of om je thuisbar te verrijken. Geleverd door onze leverancier Baroloco di Pepe.

Inhoud

• 1 × Miopasso Primitivo – Puglia IGP
• 1 × Miopasso Pinot Grigio – Terre Siciliane IGP

🍷 Smaak & beleving – Miopasso Primitivo (Puglia IGP)

Een intens robijnrode Primitivo uit Puglia IGP, vol rijpe, donkere bessen. Verwacht aroma’s van morellokers, bramen en een toets zwarte peper, met warme, kruidige accenten. De smaak is rijk en soepel, met fluweelzachte tannines en een sappige, lange finale. Perfect bij comfort food en hartige gerechten.

Technische fiche – Primitivo

Stijl Rode wijn – Puglia IGP
Herkomst Puglia, Zuid-Italië
Druif 100% Primitivo
Serveertemperatuur 16–18 °C
Vinificatie Zachte ontsteling met intacte schillen; gecontroleerde gisting op 22–24 °C met regelmatige overpomping. Na de malolactische gisting blijft de wijn op fijne lie tot eind februari/maart.
Foodpairing Rijke pastagerechten (ragù), gegrild rood vlees, stoofgerechten, harde en halfharde kazen

Het wijnhuis – Miopasso

Miopasso is een label van The Wine People. De filosofie: de authentieke stijl van traditionele Italiaanse wijnen naar de internationale tafel brengen, met moderne vinificatie die de druif in het middelpunt zet. De Miopasso-lijn omvat o.a. Primitivo, Fiano, Grillo, Nero d’Avola en Pinot Grigio.

Waarom kiezen voor Miopasso Primitivo?

  • Vol & soepel: rijpe bessen, kers en kruidigheid in een fluweelzachte structuur.
  • Veelzijdig aan tafel: van lasagne en stoof tot gegrilde gerechten en kazen.
  • Betrouwbare signatuur: consistente kwaliteit van een modern Italiaans producententeam.

🥂 Smaak & beleving – Miopasso Pinot Grigio (Terre Siciliane IGP)

Een verfrissende Pinot Grigio uit de Trapani-regio (Sicilië). Bleek strogeel van kleur met een intense geur van oranjebloesem en een subtiele toets witte peper. In de mond middelvol, zuiver en dorstlessend. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten, fijne vleeswaren en delicater gerijpte kazen.

Technische fiche – Pinot Grigio

Stijl Witte wijn – Terre Siciliane IGP
Herkomst Trapani, Sicilië (Italië)
Druif 100% Pinot Grigio
Oogst Handgeplukt, half augustus
Vinificatie Koude bezinking vóór vergisting; geselecteerde gisten. RVS op 18 °C gedurende ca. 10–15 dagen.
Serveersuggesties Aperitief, zeevruchten, lichte pastagerechten, wit vlees, milde kazen

Het wijnhuis – Miopasso

Miopasso is een label van The Wine People, een producent die traditionele Italiaanse stijlen koppelt aan moderne, zorgvuldige vinificatie om de eigenheid van elke druif te laten spreken. De Miopasso-reeks focust op zuiverheid, fraîcheur en doordrinkbaarheid.

Waarom kiezen voor Miopasso Pinot Grigio?

  • Authentieke herkomst: koelere kustinvloeden uit Trapani zorgen voor frisheid en aromatische precisie.
  • Zuiver & toegankelijk: oranjebloesem, witte peper; middelvolle, verfrissende smaak.
  • Breed inzetbaar: van aperitief tot lichte gerechten — een veilige keuze voor elke tafel.

Waarom dit pakket?

Twee complementaire stijlen in één set: een volle, soepele rode en een frisse, aromatische witte. Perfect om te pairen met uiteenlopende gerechten, of om cadeau te doen. Met de betrouwbare signatuur van Miopasso en geleverd door Baroloco di Pepe.

Alle details bekijken

Baroloco Di Pepe

Na een gesmaakte editie (het is duidelijk dat onze ouders af en toe een glas lusten) in 2024 is Baroloco Di Pepe ook dit jaar weer van de partij. Pieter-Jan heeft weer een aantal heerlijke wijnen en bubbels geselecteerd. En kwam dit jaar nog met een extraatje. Een paar uitzonderlijke wijnen in het hogere segment met een uitzonderlijke korting! Speciaal voor ons. Het perfecte cadeau voor kerst! Of handig als kerst bij je schoonfamilie toch niet zo gezellig is als je het doet voorkomen.

Pieter-Jan’s passie

Baroloco is gebouwd op de passie van Pieter-Jan, die tijdens zijn reizen door Italië verliefd werd op het ambacht en de ziel van de Italiaanse wijn. Hij kiest elke fles zelf, rechtstreeks bij wijnmakers die hij kent en vertrouwt. Die persoonlijke aanpak voel je meteen: Baroloco draait niet om groot volume, maar om kwaliteit, duurzaamheid en karakter. Pieter-Jan gelooft dat wijn mensen verbindt en verhalen vertelt, en dat zie je in alles wat hij doet – van de selectie in de winkel tot de tastings die hij organiseert. Zijn enthousiasme werkt aanstekelijk en maakt dat elke fles uit zijn collectie iets bijzonders toevoegt aan je tafel.

Tastings in Antwerpen

De tastings van Baroloco zijn een ware belevenis. In hun sfeervolle wijnbar in Berchem proef je niet alleen wijnen, maar ook het verhaal erachter. Pieter-Jan en zijn team nemen je mee op een reis door Italië: van de heuvels van Piemonte tot de kust van Sicilië. Tijdens deze avonden ontdek je hoe terroir, traditie en vakmanschap samenkomen in het glas. Het is meer dan een proeverij – het is een warme, sociale avond waar genieten en leren hand in hand gaan. Perfect voor wie zijn wijnkennis wil verdiepen of gewoon samen met vrienden en familie een gezellige Italiaanse ervaring wil beleven .

Wijnabonnement

Met het wijnabonnement van Baroloco haal je Italië maandelijks gewoon in huis. Elke doos bevat een selectie van zorgvuldig gekozen wijnen die rechtstreeks van kleinschalige wijnboeren komen. Het gaat niet enkel om mooie flessen, maar om verhalen van passie, traditie en vakmanschap die je telkens opnieuw ontdekt. Dankzij dit abonnement leer je niet alleen nieuwe smaken kennen, maar ook de diversiteit van Italiaanse wijnregio’s. Of je nu houdt van een krachtige Barolo, een speelse natuurwijn of een frisse bubbel: iedere maand word je verrast met authentieke kwaliteit en een vleugje Italiaanse zon in je glas .

Bezoek Baroloco Di Pepe

Meer van Baroloco Di Pepe

Alles bekijken