Collectie: Wereld van Smaken Confituur - Zelf gemaakt, extra lekker

De Wereld van Smaken – Huisgemaakte Confituur & Chutney

Welkom in de geurige, kleverige en vooral heerlijke wereld van onze huisgemaakte confituren en chutney’s.
Een project dat helemaal gegroeid is binnen De Kleine Wereldburger — met ouders, kinderen en een hoop goede bedoelingen.

Oorspronkelijk wilden we samen op school de potten vullen, roeren en proeven. Zo hadden we het mooi voor ons gezien: gezellig samen in de dampende warmte, met muziek op de achtergrond en kinderen die lepels aflikken.

Maar het liep — zoals dat gaat — een beetje anders.
We hebben het maken van confituur grondig overschat. Het was kleverig, tijdrovend, en op sommige momenten een klein wonder dat er nog potjes overbleven. Toch hebben we doorgezet, met veel gelach, wat chaos, en een flinke dosis geduld.

En nu staan ze hier: drie potjes vol trots, smaak en avontuur.
– Appel & Bosbes Chutney – kruidig, licht pittig en verrassend lekker bij kaas of curry.
– Veenbessen & Peer Confituur – fris, zacht en feestelijk als de winter zelf.
– Appel & Mandarijn Confituur – zonnig, fruitig en een tikkeltje eigenzinnig.

We hopen dat het allemaal wat geworden is — en vooral dat je erin proeft wat wij erin hebben gestopt: enthousiasme, samenwerking en een flinke snuif schoolwarmte.