• Miopasso Primitivo - Rood
1 1

Baroloco Di Pepe

Miopasso Primitivo - Rood

Miopasso Primitivo - Rood

€11,50
€11,50
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Aantal

Op voorraad

Ophalen: 13 december

Je kunt je bestelling ophalen tijdens de wintermarkt op 13 december van 13:00 tot 17:00.

🍷 Smaak & beleving

Een intens robijnrode Primitivo uit Puglia IGP, vol rijpe, donkere bessen. Verwacht aroma’s van morellokers, bramen en een toets zwarte peper, met warme, kruidige accenten. De smaak is rijk en soepel, met fluweelzachte tannines en een sappige, lange finale. Perfect bij comfort food en hartige gerechten.

Technische fiche

Stijl Rode wijn – Puglia IGP
Herkomst Puglia, Zuid-Italië
Druif 100% Primitivo
Serveertemperatuur 16–18 °C
Vinificatie Zachte ontsteling met intacte schillen; gecontroleerde gisting op 22–24 °C met regelmatige overpomping. Na de malolactische gisting blijft de wijn op fijne lie tot eind februari/maart.
Foodpairing Rijke pastagerechten (ragù), gegrild rood vlees, stoofgerechten, harde en halfharde kazen

Het wijnhuis

Miopasso is een label van The Wine People. De filosofie: de authentieke stijl van traditionele Italiaanse wijnen naar de internationale tafel brengen, met moderne vinificatie die de druif in het middelpunt zet. De Miopasso-lijn omvat o.a. Primitivo, Fiano, Grillo, Nero d’Avola en Pinot Grigio.

Waarom kiezen voor Miopasso Primitivo?

  • Vol & soepel: rijpe bessen, kers en kruidigheid in een fluweelzachte structuur.
  • Veelzijdig aan tafel: van lasagne en stoof tot gegrilde gerechten en kazen.
  • Betrouwbare signatuur: consistente kwaliteit van een modern Italiaans producententeam.
Alle details bekijken

Baroloco Di Pepe

Na een gesmaakte editie (het is duidelijk dat onze ouders af en toe een glas lusten) in 2024 is Baroloco Di Pepe ook dit jaar weer van de partij. Pieter-Jan heeft weer een aantal heerlijke wijnen en bubbels geselecteerd. En kwam dit jaar nog met een extraatje. Een paar uitzonderlijke wijnen in het hogere segment met een uitzonderlijke korting! Speciaal voor ons. Het perfecte cadeau voor kerst! Of handig als kerst bij je schoonfamilie toch niet zo gezellig is als je het doet voorkomen.

Pieter-Jan’s passie

Baroloco is gebouwd op de passie van Pieter-Jan, die tijdens zijn reizen door Italië verliefd werd op het ambacht en de ziel van de Italiaanse wijn. Hij kiest elke fles zelf, rechtstreeks bij wijnmakers die hij kent en vertrouwt. Die persoonlijke aanpak voel je meteen: Baroloco draait niet om groot volume, maar om kwaliteit, duurzaamheid en karakter. Pieter-Jan gelooft dat wijn mensen verbindt en verhalen vertelt, en dat zie je in alles wat hij doet – van de selectie in de winkel tot de tastings die hij organiseert. Zijn enthousiasme werkt aanstekelijk en maakt dat elke fles uit zijn collectie iets bijzonders toevoegt aan je tafel.

Tastings in Antwerpen

De tastings van Baroloco zijn een ware belevenis. In hun sfeervolle wijnbar in Berchem proef je niet alleen wijnen, maar ook het verhaal erachter. Pieter-Jan en zijn team nemen je mee op een reis door Italië: van de heuvels van Piemonte tot de kust van Sicilië. Tijdens deze avonden ontdek je hoe terroir, traditie en vakmanschap samenkomen in het glas. Het is meer dan een proeverij – het is een warme, sociale avond waar genieten en leren hand in hand gaan. Perfect voor wie zijn wijnkennis wil verdiepen of gewoon samen met vrienden en familie een gezellige Italiaanse ervaring wil beleven .

Wijnabonnement

Met het wijnabonnement van Baroloco haal je Italië maandelijks gewoon in huis. Elke doos bevat een selectie van zorgvuldig gekozen wijnen die rechtstreeks van kleinschalige wijnboeren komen. Het gaat niet enkel om mooie flessen, maar om verhalen van passie, traditie en vakmanschap die je telkens opnieuw ontdekt. Dankzij dit abonnement leer je niet alleen nieuwe smaken kennen, maar ook de diversiteit van Italiaanse wijnregio’s. Of je nu houdt van een krachtige Barolo, een speelse natuurwijn of een frisse bubbel: iedere maand word je verrast met authentieke kwaliteit en een vleugje Italiaanse zon in je glas .

Bezoek Baroloco Di Pepe

Meer van Baroloco Di Pepe

Alles bekijken